La recette de chez nous de ce 22 juin
Cette semaine, nous vous suggérons quelques délices au fromage blanc, de l’entrée au dessert.
Soupe concombre, avocat et fromage blanc
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 concombres, 2 avocats, 200 g de fromage blanc, le jus de 2 citrons verts, sel et poivre, quelques gouttes de tabasco, 1 gousse d’ail, 1 pointe de piment d’Espelette et 1 bouquet de persil.
Éplucher concombres et avocats. Ôter les noyaux des avocats. Découper la chair de ces légumes en morceaux. Placer le tout dans le bol du...
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