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Prix alimentaires dans le monde: février imprime une baisse!

En février, et ce pour la première fois depuis quatre mois, les prix mondiaux des produits alimentaires ont connu une inversion de tendance, avec un rempli de 1 %.

Le recul des prix mondiaux des produits alimentaires en février résulte principalement de la chute de 10,3 % de l’indice des prix des huiles végétales par rapport au mois de janvier, indiquait début mars l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.

Cet inversement de tendance s’explique en partie par les inquiétudes que la propagation du coronavirus ne vienne ralentir la demande mondiale. Les prix mondiaux des céréales participent aussi à cette orientation baissière en...

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