Les achats locaux en hausse, mais certaines filières sont oubliées
L’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W) et le Collège des producteurs se réjouissent d’un regain d’intérêt des Wallons pour les produits locaux en cette période de crise du coronavirus mais ils s’inquiètent du fait que certains produits semblent oubliés des consommateurs.
Après près de 4 semaines de confinement, le secteur agricole est fier d’apporter sa pierre à l’édifice en contribuant à l’alimentation de la population. Le secteur est aussi heureux de constater les changements d’habitudes des citoyens qui développent leurs achats de proximité dans les commerces alimentaires locaux, chez les artisans et producteurs. Globalement, une hausse estimée entre 10 et 30 % des achats en circuits courts se fait ressentir et certains producteurs connaissent une demande qui a doublé, voire triplé....
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