La Belgique à la tête de la lutte contre la viande illégale de cheval
Environ 20 % des passeports étrangers utilisés pour les chevaux d’abattage contrôlés dans plusieurs pays présentent des signes de falsification, indique jeudi l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca). Cette dernière a participé, avec les Pays-Bas, à un projet lancé par Europol pour lutter contre la viande chevaline illégale. Des animaux vivants et plus de 17 tonnes de viande ont été saisis dans plusieurs abattoirs européens.
L’opération a permis de contrôler les documents de plus de 157.000 chevaux provenant de 8 pays et d’environ 117 tonnes de viande chevaline, précise l’Afsca.
En Belgique, 88 % des 308 passeports et chevaux inspectés étaient en règle. Vingt-huit passeports falsifiés ont été identifiés, dont 13 concernaient de fausses identités, principalement dans le but d’introduire dans la chaîne alimentaire des animaux qui en sont exclus. Ces chevaux ont donc pu recevoir des traitements médicamenteux interdits...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
