Marchés des céréales: stocks mondiaux réduits et cours festifs!
Les marchés des grains ont connu le 12 janvier une accélération de la flambée des prix, en réaction au rapport du département américain à l’Agriculture montrant des stocks mondiaux encore réduits. Par ailleurs, les analystes soulignent le gros appétit chinois dont profitent les céréales françaises.
Les cours du maïs et du blé atteignent « des plus hauts depuis 2013 ou 2014 », note FranceAgriMer, dans un communiqué paru tout récemment. L’établissement français des produits de l’agriculture et de la mer y voit le signe que les marchés de matières premières agricoles se tendent, l’Egypte a annulé l’appel d’offres qu’elle venait de lancer, pour chargement entre le 18 février et le 5 mars, « en raison d’un niveau insuffisant d’offres, quatre seulement, avec des prix extrêmement élevés »....
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