La recette de la semaine: la farandole des pâtes à choux
Cette semaine, profiteroles glacées et chouquettes pour le dessert!
Pâte à choux
Ingrédients : 4 œufs, 25 cl d’eau ou de mélange lait et eau, 1 cuillerée à café de sucre, 1 demi-cuillerée à café de sel, 150 g de farine et 125 g de beurre.
Préparation : verser l’eau (ou l’eau et le lait) dans une casserole, ajouter le beurre et le sel et...
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