La recette de la semaine: au menu de Pâques
Pour Pâques, décorez la maison et la table de fleurs de printemps, des ballons à gonfler transformés en gigantesques œufs de Pâques feront tout leur effet. Le vert et le jaune sont les couleurs de Pâques par excellence. En milieu de table, déposez un panier en osier garni de paille, de plumes et d’œufs colorés ainsi qu’un joli bouquet de jonquilles.
Crème d’asperges
Ingrédients : 500 g d’asperges fraîches, 2 échalotes, 1,5 l de bouillon de volaille, 3 cuillerées à soupe de beurre, 3 cuillerées à soupe de farine, de la crème fraîche, sel et poivre.
Préparation : parer les asperges, couper le bout des tiges, les détailler en...
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