Un soupçon de cohérence environnementale?

« Dans un contexte de crises multiples (Covid-19, guerre en Ukraine, changement climatique), le véritable défi pour les décideurs politiques est d’ouvrir la voie à une transition vers un système alimentaire durable et résilient qui répond à la fois aux besoins à court et à long terme », affirme la Commission européenne dans un rapport publié le 4 janvier dernier, dont l’objectif est d’évaluer les principaux facteurs affectant la sécurité alimentaire. Et les instances européennes d’affirmer que le Pacte Vert devrait permettre d’atteindre ce but.

Plusieurs points sont avancés pour amorcer cette transition vers davantage de durabilité : abandon des engrais à base de combustibles fossiles, réduction des émissions de gaz à effet de serre, moindre recours aux produits de protection des plantes… Ceci dans un souci d’assurer la disponibilité des aliments dans l’Union européenne, tout en préservant notre environnement de tout impact négatif ou autre éventuelle dégradation.

Un objectif louable mais qui...

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