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Prix alimentaires mondiaux : la régulation par les stocks revient dans le débat

« Il est grand temps de reconsidérer les stocks régulateurs comme un outil de politique de stabilisation   », fait valoir dans un travail portant sur l’alimentation publié le 24 juin, l’économiste allemande Jessica Weber, professeure agrégée à l’Université du Massachusetts (États-Unis).

Connue notamment pour avoir identifié les bénéfices des entreprises comme un moteur de la hausse des prix pendant la pandémie de Covid-19, elle propose la création de stocks régulateurs de céréales qui pourraient être libérés en cas de pénurie ou d’urgence afin d’atténuer les pressions sur les prix et les perturbations des chaînes d’approvisionnement mondiales.

Les situations d’urgence actuelles (inflation, crise alimentaire et climatique…) rendent de nouveau pertinents les arguments en faveur des stocks régulateurs mondiaux, écrit-elle avec sa...

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