Météo et pommes de terre (1/2): «Un outil indispensable, au même titre qu’un tracteur»
Rien n’est plus aléatoire que la météo, et les extrêmes seront bientôt la règle plutôt que l’exception. Suivre les observations et les prévisions, parfois jusqu’à l’échelle de la parcelle, est devenu capital pour la gestion de la ferme. Certains outils numériques peuvent aider les agriculteurs à protéger les cultures grâce à des avertissements en ligne et à profiter des quelques fenêtres de pulvérisation optimales. Ils permettent aussi d’irriguer les cultures qui en ont besoin de façon raisonnée en limitant les intrants en eau et en énergie, et en préservant les rendements et la qualité des récoltes.

Convaincu depuis longtemps par l’agriculture de conservation et membre de l’asbl Regenacterre, Luc Joris gère la ferme de Geronvillers, à Chastres, une des premières certifiées par Soil Capital en Belgique pour la séquestration du carbone dans les sols. Il est également le premier à témoigner, dans le cadre du projet DuratechFarm, que les stations météo sont devenues des outils indispensables pour toutes les agricultures d’aujourd’hui.
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