Acheter…sans se faire berner!

Chips vegan, sauce tomate avec 100 % de légumes mûris au soleil, barres chocolatées riches en protéines… il suffit de faire un tour dans les supermarchés pour faire face à une kyrielle d’étiquettes au contenu éloquent, qui annonce tout, et parfois, n’importe quoi !

Néanmoins, ces pratiques commerciales ne sont pas l’apanage des grandes surfaces. Ce week-end, une émission française consacrait ainsi un reportage aux marchés de Noël. Un « marronnier », comme on le nomme dans le...