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Aucun problème d’approvisionnement de viande n’est à craindre

Les abattoirs de Belgique disposent techniquement d'une capacité suffisante pour approvisionner les supermarchés malgré la suppression des produits du groupe Verbist, a indiqué vendredi Michael Gore, administrateur délégué de la Fédération belge de la viande (Febev).

Plusieurs supermarchés ont arrêté leur collaboration, de manière provisoire ou définitive, avec le groupe Verbist, auquel appartient Veviba, actuellement au cœur d'un scandale sanitaire. L'ensemble de ses abattoirs représente 26% des bœufs abattus en Belgique.

Si d'aventure des problèmes d'approvisionnement apparaissent, la Febev peut toujours demander une dérogation à l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) sur la règlementation des abattoirs. Un arrêté royal prévoit...

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