Les records de production font fléchir les prix du sucre
Après avoir atteint un niveau record en 2017/2018 en raison de la suppression des quotas, la production de sucre devrait se tasser durant les campagnes 2018/2019 et 2019/2020, en raison de la baisse des cours sur les marchés internationaux. Notons toutefois que les prix européens restent nettement supérieurs aux prix mondiaux.
La culture de la betterave, venant de clôturer sa première saison depuis l’abolition des quotas sucriers, et le marché du sucre sont au cœur de ce second volet consacré aux perspectives européennes à court terme pour les marchés agricoles. Publiées par la Direction générale de l’Agriculture de la Commission européenne, celles-ci nous éclairent sur l’évolution future des marchés, tant mondiaux qu’européens.
À noter qu’une année commerciale « grandes cultures » débute lors de la récolte et...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
