Prix alimentaires mondiaux: hausse générale sauf pour les céréales
L’indice des prix alimentaires mondiaux, publié le 9 mai par la Fao, a augmenté en avril pour le quatrième mois consécutif (+1,5 %) mais reste toujours inférieur de 2,3 % à son niveau de l’an dernier.
La hausse concerne tous les produits alimentaires de base couverts sauf les céréales (-2,8 %), dont les grandes quantités disponibles à l’exportation et les bonnes perspectives de récolte ont entraîné une baisse pour le quatrième mois de suite.
Les prix des produits laitiers progressent de 5,2 % tirés par la forte demande mondiale et la contraction de l’offre à l’export en Océanie touchée par une sécheresse. Les prix de la viande augmentent, eux, de 3 % du fait de la forte hausse des...
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