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Une belle américaine devenue une star en Europe

L’histoire de la pomme ‘Jonagold’ que nous allons vous relater ici démontre bien que le succès d’une variété fruitière nouvelle est le résultat du concours de quelques conditions initiales et de plusieurs circonstances fortuites, ainsi que de l’action de quelques personnes motivées.

P our qu’une nouvelle variété fruitière remporte un certain succès, il faut en premier lieu qu’elle présente une série de qualités indéniables : un goût équilibré et agréable, un aspect attrayant, une productivité satisfaisante, une facilité à la cultiver et à la conserver, une bonne tenue à la commercialisation, ainsi qu’un bon comportement face aux multiples bio-agresseurs présents dans le verger....

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