Perfectionner ses connaissances et modifier ses pratiques, les clés pour faire évoluer son verger
Durant les six dernières décennies, les connaissances nécessaires à la pratique de l’arboriculture fruitière ont connu une évolution fulgurante. C’est notamment le cas des savoirs relatifs aux systèmes de conduite des vergers et au contrôle des bio-agresseurs, deux points cruciaux lorsque l’on se lance dans pareille activité.
Dans la première partie de cet article (lire notre édition du 20 mai), nous avons commencé l’inventaire des domaines techniques de l’arboriculture fruitière dont l’évolution considérable au cours des 50-60 dernières années a amené les arboriculteurs professionnels et amateurs à perfectionner constamment leurs connaissances et à modifier leurs pratiques.
Après avoir évoqué le facteur « sol », le climat et le matériel végétal (espèces, variétés et sujets porte-greffe), nous aborderons...
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