L’offre mondiale de céréales reste satisfaisante, estime la Fao
La production mondiale de céréales en 2021 devrait atteindre 2.788 millions de tonnes (mt), un niveau en hausse de 0,7 % par rapport à l’année dernière, mais inférieur aux prévisions de juillet, a estimé la Fao le 2 septembre.
Il est à présent prévu que la production mondiale de blé se contracte de 0,7 % et s’établisse à 769,5 mt cette année, principalement en raison des effets négatifs de la sécheresse prolongée touchant l’Amérique du Nord, ainsi que des conditions météorologiques défavorables au Kazakhstan et en Russie.
La production mondiale de céréales secondaires devrait croître de 1,3 % cette année et atteindre 1.499 mt, malgré la contraction prévue de la production au Brésil. Le riz devrait voir...
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