Allier l’utile à l’agréable grâce aux variétés ornementales de nos espèces fruitières
Aux côtés des espèces fruitières que nous connaissons, de nombreux frères, cousins et enfants cohabitent et contribuent à la décoration de l’espace naturel. Ramure, feuillage, fleurs ou encore fruits sont autant d’éléments qui embellissent notre quotidien. Découverte !
Sous notre climat, une trentaine d’espèces fruitières sont cultivées. Pourtant, elles se déclinent en plusieurs milliers de variétés ; rien que pour les pommes, on en compterait plus de dix mille ! Ces variétés sont conservées dans des collections et dans les parcs à bois des pépiniéristes. Constamment, les centres de recherches publics ou privés en proposent de nouvelles qui apportent des avantages à différents points de vue. À côté des critères habituels, la résistance aux bio-agresseurs fait partie des objectifs prioritaires...
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