Comment les hormones végétales régissent le comportement de nos plants fruitiers?
Au verger, diverses substances de synthèse, qui sont ou non des analogues d’hormones végétales, peuvent être utilisées en vue d’influencer le comportement des fruitiers dans un sens favorable. La longue série d’effets que l’on peut en obtenir illustre bien la grande importance de ces composés en arboriculture.
Comme, toutes les plantes, nos arbres et arbustes fruitiers ont un comportement qui dépend à la fois d’influences du milieu (le sol et le climat), mais aussi de facteurs internes (par exemple la photosynthèse, la division et la différenciation des cellules, l’absorption d’eau et des éléments minéraux, la circulation de la sève, la reproduction…).
Le progrès des connaissances en chimie minérale a permis, à partir du milieu du 19ème siècle, de connaître le rôle des différents...
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