Pour Alexis Descampe et Lionel Wauters, co-fondateurs de Färm (17 magasins), cette fusion est une question de bon sens : « Alors que nous sommes actifs à Bruxelles et en Wallonie, Ekoplaza l’est principalement en Flandre. Ensemble, nous pouvons toucher tous les Belges et apporter une réelle valeur ajoutée aux consommateurs bio ».
Luc Dossche, directeur de Biofresh, s’attend pour sa part à ce que cette fusion renforce le secteur bio en Belgique. « Cette collaboration s’inscrit parfaitement au sein de la vision de Biofresh de défendre le marché 100 % spécialisé et indépendant. En tant que leader du marché bio, nous pouvons en outre bénéficier directement des avantages d’échelle dans le domaine de la technologie, de la logistique et des achats, et en faire bénéficier nos clients indépendants. »
Et d’ajouter : « C’est aussi une bonne nouvelle pour les producteurs qui pourront distribuer plus largement encore leurs produits bio et locaux. »
