La Une

Cette semaine, nous avons recours à la confiture, à l’huile et au séchage pour conserver nos aliments.

Comme tous les premiers dimanches du mois, le Musée de la Médecine de Bruxelles est ouvert gratuitement aux visiteurs ce 5 mars. Avec un petit plus : des activités inédites viendront s’ajouter au programme habituel.

Le Livre Blanc céréales livre son conseil en fumure pour l’épeautre suite aux travaux menés par Gembloux Agro-Bio Tech (ULg – Unité de Phytotechnie tempérée), l’UCL (ELIa-membre scientifique de PROTECT’eau), le Centre de Michamps asbl et le CRA-W (Unité Amélioration des espèces et biodiversité).

Installée dans le paysage depuis 2016, la décapitalisation qui frappe le cheptel bovin français s’est accélérée l’année dernière, provoquant un recul de la production de viande. Nos voisins ont perdu plus de 800.000 vaches en six ans, et la barre du million devrait être franchie cette année.

Plus d’un millier de tracteurs sont attendus, dès potron-minet vendredi à Bruxelles, dans le cadre d’une action ciblant la politique agricole du gouvernement flamand. Un cortège de 10 km de long est attendu dans le centre de la capitale.

C’est un prestigieux visiteur que le Carah a accueilli, le 17 février dernier, dans ses différents pôles. Cao Zhongming, l’Ambassadeur de Chine en Belgique, est venu à la rencontre des dirigeants athois pour échanger et les remercier du travail effectué par leurs équipes sur le terrain au niveau de la lutte contre le mildiou. Et dire que tout a commencé par une annonce dans Le Sillon Belge…

Voilà des décennies que les modifications génétiques font débat, non pas en médecine où elles sont bien nécessaires, mais essentiellement en agriculture.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a dressé une liste de recommandations pour améliorer les conditions d’élevage des poules pondeuses et des poulets de chair. Parmi elles : la fin des cages, la réduction de la densité d’animaux, l’accès à des vérandas et perchoirs.