Le pâturage hivernal,une opportunité à saisir!
Dans le cadre du programme Cap Protéines, Lucie Morin, de la ferme expérimentale de la Blanche Maison (Manche), Julien Fortin, ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou (Maine-et-Loire) et Tom Duperret, de la ferme expérimentale de Trévarez (Finistère), ont présenté, au Space, les premiers résultats de leur étude sur le pâturage hivernal dans le Grand-Ouest de la France, une problématique très actuelle !
« Nous sommes partis d’un constat qui se fait depuis plusieurs années », explique d’emblée Tom Duperret, de la ferme de Trévarez. « Nous avons la chance sur nos différents sites expérimentaux de pouvoir mesurer la dynamique de pousse de l’herbe quasiment tout au long de l’année. Nous nous sommes rendu compte, tant qualitativement que quantitativement, que la pousse hivernale était de plus en plus marquée avec un démarrage de plus en plus précoce et une absence de croissance sur l’hiver. En moyenne, les...
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