La ferme du Crepa-Carah explore le lait sous tous ses angles, de la vache à la vente

Le lait, de sa production à sa vente, en passant par sa transformation, était à l’honneur lors d’un des « Rendez-vous en terre agricole », une série d’activités et de conférences visant à mettre en lumière les agriculteurs de la province du Hainaut et leur savoir-faire. L’occasion de visiter la ferme expérimentale et pédagogique du Crepa-Carah, un endroit au service des étudiants, mais également des agriculteurs.