Suivi du rendement et de la qualité des pommes de terre: tonnage et calibre se caractérisent par une grande hétérogénéité
Au 12 août, les rendements moyens étaient estimés à 21,5 t/ha en Fontane, avec une différence marquée entre la Wallonie (16 t/ha) et la Flandre (26,4 t/ha). Le PSE moyen est, lui, estimé à 312 g/5 kg tandis que le calibre actuel se montre très bas.
Ce premier prélèvement d’échantillons a été réalisé du 4 au 7 août, dans l’objectif de suivre l’évolution des rendements et de la qualité en culture de pommes de terre. Il ne concerne toutefois que Fontane. En effet, celle-ci étant la principale variété cultivée en Belgique, elle sera encore échantillonnée toutes les deux semaines, contrairement à Challenger, Innovator, Bintje et Markies qui ne connaîtront plus qu’un seul prélèvement, après défanage.
Des plantations en...
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