Une bonne année entraîne une récolte de céréales 2017 de qualité

Après la récolte désastreuse en 2016 – le rendement et la qualité laissaient alors à désirer suite à un temps très pluvieux et maussade –, retour à une saison de céréales normale en 2017, malgré un printemps sec. Les conditions météorologiques exceptionnellement bonnes lors de l’ensemencement des céréales, la floraison ainsi que le processus de mûrissement ont plus que contribué à une récolte de qualité.

Il est à noter que malgré les mesures de prévention déjà mises en place, les mycotoxines sont en général déjà présentes dans les céréales avant le...