Mécanique ou chimique, l’heure est au désherbage de l’épeautre
Dans l’ensemble, la situation que connaît l’épeautre est actuellement bonne, mais certains points méritent d’être détaillés.
Cet hiver a été très humide (286 l/m²). Côté températures, le minimum de la saison fut de -6°C les 13 et 14 janvier. Cela confirme la tendance générale des hivers plus doux et plus humides et ce, alors que la météo est devenue plus imprévisible que jamais pour le reste de la saison.
Cela s’est ressenti sur les céréales, qui présentent un aspect bien différent selon les dates de semis. Ainsi, certaines parcelles ont pu atteindre le stade tallage avant l’arrivée des pluies importantes, le 15 ...
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