Cultures

Le retour de températures plus clémentes permet aux froments de reprendre leur croissance et leur développement. Les variétés précoces semées au mois d’octobre ont déjà atteint le stade « dernière feuille pointante » (BBCH 37). L’application de la dernière fraction d’azote peut donc être envisagée pour ces parcelles.

En interaction avec 25 dynamiques mobilisant différents acteurs des filières agro-alimentaires, allant des producteurs aux consommateurs en passant par les acteurs de la recherche, du développement et de l’aval des filières (collecte, transformation et distribution), le projet européen DiverImpacts a exploré comment différentes stratégies de diversification des systèmes de cultures permettent d’en accroître la durabilité.

La période de froid n’a pas été sans impact sur les parcelles dédiées à l’épeautre. En découlent les symptômes observés qui, contrairement à ce que l’on pourrait croire, ne découlent pas d’un cocktail de maladies.

Bien que la météo actuelle puisse entraver la sortie des pulvérisateurs, les maladies, elles, n’attendent pas. Il est donc temps d’envisager une protection complète du feuillage.

La durée de protection d’un traitement contre le sclérotinia étant limitée, il peut être intéressant, là où il y encore des fleurs, de prolonger la protection en appliquant un second traitement qui agira également contre l’alternaria.

Dans les petites exploitations maraîchères, le maïs doux offre une dimension de diversification au sein de la gamme de produits disponibles au magasin entre août et octobre. Sa culture partage de nombreuses similarités avec celle du maïs destiné à la production de fourrages ou de grains. La gestion de la taille des plantes et leur entretien, notamment en cas de légère accumulation de terre autour des pieds, revêtent une importance capitale.

Zones tampons, bandes enherbées, recours aux buses anti-dérive… Le Cipf fait le point sur les différentes mesures à respecter lors du désherbage de parcelles de maïs.

La période de froid touche à son terme et les prévisions météorologiques annoncent un retour aux normales saisonnières à partir de ce vendredi.

Comme annoncé, la semaine écoulée a connu l’arrivée d’air polaire entraînant des températures plus fraîches que la normale, des giboulées, de fréquentes averses et du vent parfois violent. Avec les deux nuits de gel nocturne de ce début de semaine, l’heure n’est pas encore au printemps.

Le désherbage, qu’il soit chimique ou mécanique, demeure une opération cruciale en betteraves sucrières. Toutefois, la disparition programmée de certaines matières actives fera prochainement évoluer les schémas préconisés qui, pour mémoire, doivent sans cesse être adaptés aux adventices rencontrées et aux conditions climatiques.