Production et consommation de viande belge: des critiques injustifiées, pourquoi?

Tout d’abord, je tiens à faire remarquer que la Chine a augmenté en 2018 ses émissions de gaz à effet de serre du double des émissions totales belges (230 M de tonnes). Ces dernières s’élèvent à environ 115 Millions de tonnes pour 2017. La part de l’agriculture (élevage inclus) est estimée à 14 %. Les émissions globales quant à elles se chiffrent à 41 Milliards de tonnes en 2017. Nous avons évoqué jusqu’à présent les émissions dues aux activités humaines que nous appelons « anthropiques ». Il faut savoir que la majorité des émissions sont naturelles, et on évalue ces...