Les pouvoirs des plantes

D’une année à l’autre, la tendance se renforce : un engouement marqué pour les plantes ne cesse de croître dans la conscience occidentale. Végétarisme et véganisme, textiles tissés de fibres végétales, constructions en bois, isolation écologique, biocarburants…, et bien entendu tout ce qui touche à la phytothérapie, aux décoctions, tisanes, baumes et multiples préparations médicinales.

Ainsi, la crise du Covid-19 a placé sous le feu des projecteurs la grande famille Artemisia des armoises. Leurs multiples vertus sont détaillées dans des publications et forums sur Internet. L’armoise annuelle chinoise est fort citée, sans oublier notre « banale » armoise vulgaire, qui pousse le long des talus : une herbacée aux effluves entêtants, bien utile autrefois dans les marinades de viandes faisandées pour en masquer le goût trop prononcé. Une autre Artemisia célèbre n’est autre que l’absinthe, cette sulfureuse fée verte qui faisait tourner la tête des poètes au 19e...

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Voix de la terre 5 Avril 2025

Il y a trois ans, un homme m’a dit un jour que « les agriculteurs, qu’il fasse beau ou mauvais, n’arrêtaient pas de se plaindre ». Cette remarque m’avait marquée tant son jugement je le trouvais dur. Peut-être même qu’il n’est pas le seul à le penser ? Trois ans que j’ai cette remarque en tête et trois mois que j’ai envie de lui répondre. Ça fait long, me direz-vous, il y a prescription ! Ce n’est pas grave, laissez-moi vous raconter une histoire.