Azote: une utilisation alliant performances phytotechniques et économiques
La hausse subite du prix de l’azote fait actuellement planer de nombreuses incertitudes sur la saison 2021-2022. Cette année plus que jamais, l’utilisation des engrais azotés devra être raisonnée afin de réaliser des économies substantielles au niveau des coûts de production.
Depuis toujours, les prix de l’azote et du froment sont soumis à de nombreuses fluctuations. Mais ces derniers mois, le prix de l’azote n’a cessé de grimper pour atteindre des niveaux historiques. En un peu moins d’un an, ce prix a presque été multiplié par quatre, passant de 180 à 640 euros/t. Heureusement, le prix des céréales a aussi augmenté cette année, ce qui a permis d’atténuer quelque peu les effets provoqués par l’envolée des cours de l’azote.
Le rapport prix azote-...
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