Un rendement brut autour de 40 t/ha pour les variétés de pommes de terre de conservation
Les rendements bruts finaux des principales variétés de conservation en Belgique sont inférieurs aux valeurs normales, les baisses variant de 14 % en Bintje à 24 % en Challenger. Innovator présente une diminution encore plus marquée. Combinés à une légère hausse des surfaces, ces rendements vont mener à une diminution de la production belge de l’ordre de 15 % par rapport à 2021. Les kilos manquent donc, par contre la qualité est bien présente, tant technologique (hormis le calibre) que sanitaire.
L’année 2022 contribue à confirmer une réduction progressive des rendements en culture de pomme de terre en Belgique. Les chiffres historiques de Bintje le montrent : son rendement moyen sur la 1ière décennie du 21e siècle était de 51,3 t/ha ; il est de 44,0 t/ha sur la seconde décennie… Et les performances de Fontane indiquent les mêmes tendances puisque depuis 2017 les top-rendements n’ont plus été atteints…
Il apparaît donc clairement que, avec le changement climatique, nos variétés ne...
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