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Colza d’hiver: peu d’insectes à cause des pluies!

Colza Le colza continue à se développer, toujours avec des stades contrastés. La majorité des champs se situe entre 7 et 9 feuilles ; les plus développés sont à 10-11 feuilles et les plus tardifs sont à 2 feuilles.
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Le vin wallon en plein essor

Depuis quelques années, la viticulture se développe au grand galop en Wallonie. On ne peut pas encore parler de secteur économique à part entière puisque la production reste relativement faible mais, elle enregistre néanmoins une forte hausse. Les records de production s’enchaînent, des prix sont remportés et la filière tend à s’organiser.

Éric Boschman: en Wallonie, l’avenir de la viticulture est plutôt ensoleillé!

C’est dans son appartement bruxellois qu’Éric Boschman nous reçoit. Le sommelier belge le plus connu de notre paysage audiovisuel y travaille sa notoriété. Entre son wine man show « Ni dieu, ni maître mais du rouge », l’écriture de son nouveau livre « Cinquante nuances de gras » qui lie cuisine et histoires érotisantes, et la préparation de sa nouvelle émission radio « Les bons vivants » qu’il co-anime notamment avec Julien Lapraille, cet épicurien est sur tous les fronts. Il prend d’ailleurs son rôle d’ambassadeur de l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq – w) très à cœur. « Quand on choisit d’avoir de la notoriété, il faut que celle-ci ait une utilité. Quoi de plus cohérent pour moi que de m’impliquer dans la promotion d’une agriculture de qualité en Wallonie. » Et si la vigne en fait partie…

Le choix des lecteurs

Opération séduction des cultivateurs de chicon

L’ASBL Brussels Grondwitloof (Chicon de Bruxelles) tire la sonnette d’alarme: le nombre de cultivateurs de l’endive est en forte baisse. En collaboration avec la province du Brabant flamand, une des plus importantes zones de production en Belgique, l’association lance une série d’initiatives afin de mieux présenter ce type de culture aux jeunes.

États-Unis et Japon: un mini-accord commercial, très agricole

En pourparlers depuis plusieurs mois, le Japon et les États-Unis ont signé le 25 septembre le premier volet d’un accord de libre-échange ouvrant en particulier le marché japonais aux produits agroalimentaires américains, viande de bœuf et de porc en tête.