La Commission ouvre la voie à de nouvelles techniques génomiques
La Commission européenne a proposé mercredi d’améliorer la durabilité agricole et alimentaire par le recours à certaines nouvelles techniques génomiques (NTG) pour les cultures, à l’exclusion du secteur bio.
Ces techniques, attendues par une majorité de syndicats agricoles et d’États membres, permettent de développer des variétés végétales améliorées, qui pourraient être plus résilientes au changement climatique et aux organismes nuisibles, nécessiteraient moins d’engrais et de pesticides ou offriraient des rendements plus élevés.
Elles pourraient déboucher sur du blé à faible teneur en gluten, du maïs résistant aux virus, des frites à moindre teneur en acrylamide (substance potentiellement cancérigène), des feuilles de moutarde moins amères (déjà...
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