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Élevage, fourrage, blé…: quand le climat redistribue les cartes de l’agriculture

La Belgique et ses champs de tomates… Cette image pourrait devenir une réalité d’ici une trentaine d’années. En effet, face au réchauffement planétaire, nous allons devoir modifier notre manière de travailler et, surtout, anticiper. C’est ce qu’a tenu à expliquer Serge Zaka. Venu tout droit du sud de la France, reconnaissable à son grand chapeau, ce docteur en agroclimatologie a démontré comment les évolutions climatiques influenceront les productions wallonnes d’ici 2050.

La nouvelle a été partagée dans tous les médias : 2024 a été l’année la plus humide jamais enregistrée en Belgique. Et ce n’était pas la première fois que la météo faisait des siennes sur notre territoire… En 2021, nous avions connu un faux printemps, avec des records de douceur fin mars, suivis d’un pic d’air froid. Chez nos voisins français, ce climat a causé 2 milliards d’euros de pertes, notamment en viticulture.

Un an plus tard, en 2022, on se souvient encore de la dépression qui avait...

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