pommes de terre

Les tubérisations ont commencé, avec des plantes du stade crochet au stade petite noix. À première vue, elles sont plutôt bonnes (10 à 15 tubercules). Mais il est trop tôt pour établir déjà des prévisions.

La 20e édition d’Interpom aura bien lieu, mais ses jours d’ouverture seront adaptés, et les mesures prévues dans le cadre de la pandémie de Covid-19 y seront scrupuleusement respectées. L’événement se tiendra donc les lundi 23, mardi 24 et mercredi 25 novembre 2020, à Kortrijk Xpo.

Alors que les levées progressent dans les buttes avec des fortunes diverses, il fait aussi garder à l’œil les repousses.

Le confinement risque bien d’avoir raison de la frite: les produits surgelés ne s’écoulent plus, ce qui pourrait entraîner le gaspillage de 750.000 tonnes de pommes de terre. Pour éviter le désastre, Too Good To Go envoie un «SOS Patat» aux Belges. «Sauve les patates, mange les frites», prie la campagne nationale lancée lundi par l’application anti-gaspillage alimentaire.

On estime que déjà 25 % des producteurs belges ont déclaré leurs stocks sur www.belpotato.be  ! Et vous ?

Après les Saints de glace, les températures ont repris des couleurs, mais le manque de précipitation persiste.

Afin de pouvoir gérer au mieux la crise actuelle, Belpotato.be a développé un formulaire en ligne sur www.belpotato.be, qui permet de déclarer les volumes de pommes de terre en stocks en Belgique.

Les plantations sont pratiquement terminées. Les stocks trouvent leur valorisation avec plus ou moins de bonheur, indique la Fiwap dans son avis du 12 mai.

La filière pomme de terre, fortement impactée par la crise du Covid-19, fait face à une situation inédite mêlant manque de revenus pour les producteurs et risque de gaspillage alimentaire si les tubercules stockés ne trouvent pas preneur.

Belpotato.be met à disposition du secteur un formulaire en ligne sur www.belpotato.be pour déclarer les volumes excédentaires de pommes de terre afin de pouvoir gérer les prochaines étapes de la crise du Covid-19.