pommes de terre

Les prélèvements se poursuivent dans les parcelles de Fontane, montrant toujours de grandes disparités en matière de rendement. Fort heureusement, le PSE et le calibre progressent, mais reste en-deçà des moyennes pluriannuelles.

Au 12 août, les rendements moyens étaient estimés à 21,5 t/ha en Fontane, avec une différence marquée entre la Wallonie (16 t/ha) et la Flandre (26,4 t/ha). Le PSE moyen est, lui, estimé à 312 g/5 kg tandis que le calibre actuel se montre très bas.

Après 10 mois de précipitations qui ont à chaque fois apporté plus de pluies que ce qui tombe normalement, il n’est pas étonnant que le mildiou ait frappé tôt et fort cette année, et que ça soit toujours le cas.

Malgré un plant en général très cher et un manque de plants, – qui a été « résolu » par de multiples astuces, et à quels coûts pour les producteurs ? ! –, la hausse des emblavements de pommes de terre de consommation est généralisée à travers les pays de la zone NEPG.

Rendez-vous incontournable des acteurs internationaux de la filière pomme de terre, Potato Europe prendra cette année ses quartiers en France, les 11 et 12 septembre, à Villers-Saint-Christophe.

La saison de plantation des pommes de terre a été considérablement retardée en raison des conditions météorologiques extrêmes. En outre, les producteurs de pommes de terre ont été – bien plus que les autres années – confrontés à des plants de qualité inférieure, notamment au moment de la plantation, en raison des égermages successifs et de la période beaucoup trop longue entre la réception des plants et la plantation. Chacune de ces raisons et parfois même la combinaison de ces différentes causes ont entraîné des problèmes d’émergence dans de nombreux champs.

Comme chaque année, la Fiwap vous propose plusieurs dates d’échanges et d’analyses de champs en pommes de terre.

Des conditions de plantation très tardives et difficiles ainsi que des problèmes d’émergence à grande échelle sont source d’inquiétude dans certaines des principales régions de production.

En 2023, dans certaines régions, le mildiou de la pomme de terre a été particulièrement agressif, en raison notamment de l'apparition de souches résistantes à certains fongicides. Dès cette saison, il est impératif d'adapter les schémas de traitement phytosanitaires afin d'empêcher la sélection et la propagation de nouvelles souches résistantes.

Un nouveau rapport de Greenpeace dévoilé mercredi pointe du doigt «l’asymétrie flagrante» qui existe entre les «bénéfices générés par quelques entreprises actives dans l’achat et la transformation de la pomme de terre d’un côté, et les minuscules revenus des agriculteurs de l’autre».