Au potager de grand-papa : légumes et fruits gourmands d’hier et d’aujourd’hui, boissons et infusions maison, herbes et plantes de santé… Le jardin de nos grands-parents regorge de trésors… Ce petit cahier ouvre les portes nostalgiques de ce jardin d’éden… Des bons légumes pour la table. Des fruits à pâtisser : rhubarbe, mûre, groseilles, cerises, poires… Les meilleures variétés pour les confitures, gelées, tartes et crumbles… Des boissons, alcools et infusions maison. Des herbes de santé : camomille, pavot, capucine, souci… Par Serge Schall, Larousse, 62 pages.
Recettes inratables spécial été : 3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser. Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses. Idéal pour réussir tous les repas au soleil ! Par Béatrice Vigot-Lagandré, Larousse, 206 pages.
