Promouvoir la viande bovine belge et rapprocher les restaurateurs des éleveurs

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Voir l'offre d'abonnementAprès avoir décroché jusqu’à la mi-avril, les cours des ingrédients laitiers se sont redressés et ont, pour certains, retrouvé leurs niveaux d’avant crise. La fermeté des marchés se confirme sur la fin du 1er semestre. Mais la poursuite de la propagation du Covid-19 dans certaines parties du monde ou le reconfinement au sein de certains pays, ainsi que la crise économique à venir, interrogent sur la durabilité de cette reprise.
La Covid-19, qui connaît une recrudescence chez nos voisins français, continue de faire des ravages dans les salons agricoles. Cette fois, c’est le grand rendez-vous international des races bovines dans le Massif Central qui n’aura finalement pas lieu début octobre !
Dans un communiqué du 27 août, Kortrijk Xpo et Belgapom annoncent avoir finalement décidé de reporter d’un an le salon Interpom Primeurs qui aurait dû se tenir du 22 au 24 novembre prochains au Kortrijk Xpo. Concrètement, cet événement est reporté aux dates des 28 – 30 novembre 2021.
Le commissaire européen au Commerce, l’Irlandais Phil Hogan, a annoncé mercredi soir sa démission, après avoir été accusé d’avoir violé les règles sanitaires anti-coronavirus en Irlande en participant à un dîner de gala.
L’Australie a jugé mardi qu’il « serait contraire à l’intérêt national » d’autoriser le géant chinois des produits laitiers Mengniu à racheter l’un des principaux producteurs de lait australien, signe des tensions grandissantes entre Canberra et Pékin.
De même qu’en juin, la progression continue des prix des huiles végétales, des produits laitiers et du sucre l’a emporté sur la baisse des cours sur les marchés de la viande, tandis que l’indice des prix des céréales est resté globalement stable.
La chancelière allemande Angela Merkel a pour la première fois émis vendredi de « sérieux doutes » sur l’avenir du vaste accord commercial entre l’UE et les pays sud-américains du Mercosur, face à la menace écologique pesant sur la forêt amazonienne au Brésil.
Les effets de la Covid-19 dans l’Union européenne et aux États-Unis ont entraîné un recul de la production laitière dans l’hémisphère Nord en avril. Ce recul a été compensé par la progression dans les bassins du Sud qui se trouvent dans le creux de leur collecte annuelle, mais la croissance de la production se tasse après avoir connu un pic de croissance en mars.
Les investissements dans les protéines alternatives ont connu une accélération significative au cours des 6 premiers mois de l’année.
La Covid-19 aura eu raison aussi de la 74e édition de la foire Chalons (F) qui devait se tenir du 4 au 14 septembre.
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Caroline de Meeûs
Court-Saint-Étienne, Brabant wallon, Belgique
Centre wallon de Recherches agronomiques - CRA-W
Luxembourg, Belgique
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