Elevage

L’utilisation d’extraits de plantes est une piste prometteuse pour réduire l’usage des antibiotiques en élevage et lutter contre l’antibiorésistance. Mais comment évaluer la qualité et l’action des extraits de plantes en élevage ? L’Inrae et ses partenaires ont mené une étude pour répondre à cette question en incorporant de l’extrait de mélisse dans les aliments des poulets de chair. Les résultats proposent une méthodologie pour évaluer la qualité des extraits de mélisse et des aliments additionnés de ces extraits ainsi que leurs effets sur les volailles, notamment sur le système immunitaire.

Les vaches laitières ont besoin de beaucoup d’eau et de surcroît lorsqu’elles sont malades. Si elles n’en reçoivent pas suffisamment, il faudra agir rapidement. Et l’éleveur y a clairement un rôle à jouer !

Depuis le 17 octobre 2021, la période transitoire fixée par la Commission Européenne pour les échanges intracommunautaires a pris fin. À présent, les échanges obéissent aux nouvelles règles prévues dans l’Animal Health Law et ses Actes Délégués.

A travers une série de vidéos, le projet CowForme cherche à promouvoir le métier peu connu de salarié en élevage bovin. Les partenaires du projet ont ainsi rendu visite à Pierre, Vincent et Marijn, qui secondent les producteurs laitiers dans leurs tâches quotidiennes avec beaucoup de passion et de plaisir. Comment sont-ils arrivés dans cette profession et avaient-ils déjà une expérience dans le secteur agricole ? Dans une première vidéo, nous nous concentrons sur le parcours de ces trois salariés.

La récolte de miel en 2021 est contrastée selon les régions : en France, la production n’atteint que 30 % d’une année normale, en Grèce la situation est tout aussi catastrophique avec moins de 50 % de la production habituelle, dans le sud de l’Allemagne les récoltes ont également été très faibles, alors que dans les pays du nord de l’Europe la production est considérée comme normale voire au-dessus de la moyenne (Suède, Estonie).

Ce dimanche matin, 26 septembre 2021, le champ de course de Chantilly est désert. Ils s’étaient pourtant tous donnés rendez-vous dans la capitale du cheval, avant de rejoindre Paris, l’ultime étape de cette route magique, « La Route du Poisson ». Depuis Boulogne-sur-Mer, les équipages devaient se relayer sur une vingtaine d’étapes distantes d’une quinzaine de kilomètres chacune. Une ode aux races de chevaux de trait, une fête des terroirs. Ce dimanche matin-là, à Chantilly, la crème avait un goût amer.

Le parlement européen a adopté, le 26 octobre dernier, le projet de résolution sur la législation relative au bien-être animal dans les exploitations agricoles. Par ce document, les députés plaident pour une actualisation et une application uniforme des règles européennes dans tous les États membres.

Le travail de salarié en élevage de bovins est méconnu des citoyens et des demandeurs d’emplois. Pourtant, il présente de nombreux atouts : être en contact avec la nature, réaliser des tâches variées, avoir une certaine autonomie... Une série de 5 capsules vidéos ont ainsi été réalisées dans le cadre du projet Interreg CowForme afin d’en présenter les différentes facettes. Chaque semaine nous vous en présenterons une.

Le Conseil des ministres, sur proposition du ministre fédéral de l’Agriculture David Clarinval, a décidé, le 29 octobre, d’exempter le secteur porcin de sa contribution au Fonds sanitaire pour l’année 2021.

Rendre l’ensemble du secteur laitier plus durable est une priorité majeure de MilkBE. Le nouveau Rapport de durabilité que l’organisation de branche vient de publier en atteste. Les efforts de durabilité sont monitorés depuis 2014 déjà à tous les maillons de la chaîne laitière et il ressort des derniers résultats pour 2020 qu’un long chemin a déjà été parcouru.