Profitez du parfum et de la saveur du melon, un fruit qui aime la chaleur

Potager Les melons cueillis en pleine maturité possèdent un parfum et un goût incomparables. Nous pouvons les cultiver sous différents niveaux de protection. La serre permet une production très correcte pratiquement chaque année. Le châssis sur couche ou le petit tunnel nantais conviennent également. En plein air, nous réussissons bien la culture si l’été n’est pas trop frais et pluvieux. Les résultats sont dépendants de la météo.

Édito

Cadavres exquis

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La politique agricole : une tension perpétuelle

Expo L’agriculture a profondément évolué au cours du siècle dernier. Ces changements ont également généré des attentes, règles et tensions. Les agriculteurs ne se sont pas toujours sentis écoutés et se sont parfois retrouvés dans la rue pour manifester, par exemple, contre le Plan Mansholt en 1971. L’agriculture est une compétence régionale, mais est également ancrée au niveau de la politique européenne. Les discussions sur les prix, l’environnement, les réglementations… compliquent parfois les relations. Même si le monde politique demeure un partenaire dans la recherche de solutions tournées vers l’avenir.
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La qualité du lait wallon s’améliore, après une année marquée par la FCO

Bovins Le Comité du Lait a récemment publié le rapport de ses activités menées en 2025. Sans surprise, les analyses relatives à la qualité du lait wallon constituent un pan majeur des tâches effectuées durant l’année écoulée. Analyses desquelles découlent de nombreux enseignements. Ainsi, si la production moyenne par exploitation a, une nouvelle fois, progressé, les critères de qualités évalués s’inscrivent dans une tendance positive. Une situation qui s’explique notamment par la vaccination des cheptels contre la fièvre catarrhale ovine, maladie qui a impacté la qualité du lait en 2024.
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