De la xylanase bactérienne dans la ration de truies en lactation pour une amélioration de la croissance de la portée
L’ajout de xylanases dans le régime des monogastriques est une pratique largement répandue chez la volaille et chez le porc en croissance afin d’améliorer la valorisation énergétique de la ration. Chez la truie, la pratique est moins répandue alors qu’en lactation l’apport énergétique constitue un défi majeur allant de pair avec l’augmentation progressive de la taille de la portée.
La capacité d’ingestion des truies en lactation étant limitée, les apports en nutriments sont en général insuffisants pour couvrir leurs besoins. Raison pour laquelle elles puisent dans leurs réserves corporelles au détriment de leur longévité. Au-delà de l’utilisation de ces réserves, la croissance de la portée diminue. Dans ce contexte, une xylanase bactérienne a été testée dans l’alimentation de truies en lactation avec un suivi de leurs performances et celles de leurs porcelets.
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