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EuroFoodArt, qui promeut en Belgique un panier de 11 produits AOP et IGP en collaboration avec l’Apaq-W, a choisi Julien Lapraille pour ambassadeur.

Afin de soutenir les producteurs bio wallons, et faire connaître et apprécier les pommes de terre issues de l’agriculture biologique, l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) mène, tout au long du mois d’octobre, une campagne digitale d’information sous le nom : « Les pommes de terre bio, c’est mon choix ».

Le Royaume-Uni manque actuellement de milliers de bouchers, faisant craindre des pénuries de produits traditionnels pour Noël et des abattages massifs faute de pouvoir transformer la viande, selon des professionnels du secteur.

À l’occasion de la Semaine du commerce équitable, Enabel, l’Agence de développement, a sondé l’opinion des Belges sur la consommation responsable.

L’agence de sûreté alimentaire du département américain de l’Agriculture (Usda) a ouvert une consultation publique sur une proposition de réglementation concernant l’étiquetage des produits de viande et de volaille fabriqués à partir de cellules de culture in vitro dérivées d’animaux.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont rebondi rapidement en août, après deux mois consécutifs de baisse. Un rebond que la Fao impute principalement à la forte augmentation des cours internationaux du sucre, du blé et des huiles végétales.

La récente crise sanitaire, de même que plusieurs études, a démontré le souhait des citoyens de consommer local dans les points de vente de proximité. Toutefois, la réalité des actes d’achat est bien différente… Avec #maquinzainelocale, l’Apaq-w souhaite inverser cette tendance.

« Des pluies beaucoup trop abondantes en Europe et une sécheresse sans précédent au Canada conduisent à une pénurie de blé dur » ainsi qu’à une « flambée historique des prix mondiaux », ont alerté le 16 août les organisations françaises Sifpaf (fabricants de pâtes) et Cfsi (semouliers).

Les prix du lait en Belgique sont jusqu’à 44 % moins chers qu’aux Pays-Bas et en Allemagne, constate la Confédération belge de l’industrie laitière (CBL) alors que les prix appliqués (0,55 euro le litre) par certaines enseignes en Flandre, comme Aldi et Albert Heijn, suscitent l’ire des syndicats d’éleveurs, comme l’ABS mais aussi le Boerenbond.

Alors que la production laitière européenne rebondit, elle poursuit sa tendance haussière dans les autres principaux bassins exportateurs. Aux Etats-Unis, elle bat des records tandis qu’elle affiche en Océanie des progressions importantes en fin de campagne.