A table

Transfusion de couleurs dans cette transparence de l’air nos yeux éphémères, avec nos âmes passagères enveloppent le paysage d’un dégradé de verts. Les vignes se hissent du menton jusqu’à capter le soleil. Sprimont et par vaux comme égaré dans l’horizon, là où VivArdent, projet collaboratif autour du vin et des produits de terroir, a accordé, le 16 août dernier, Bacchus et Comus pour annoncer la grande Fête du Fromage à Harzé. Ce sera ce week-end.

Cette semaine, partageons diverses déclinaisons de croque.

Les produits alimentaires belges semblent avoir le vent en poupe auprès de notre population. C’est en tout cas ce que démontre l’enquête d’iVOX, réalisée à la demande de la fédération des entreprises alimentaires belges (Fevia). Sur un échantillon de 1.000 Belges, 72 % des personnes interrogées indiquent, en effet, qu’elles achètent consciemment des produits alimentaires et boissons belges pour soutenir l’économie locale. Pour 84 % d’entre eux, ce mode de consommation contribue même à un avenir durable.

Nous vous proposons quelques douceurs glacées en cette période ensoleillée.

La cuisine nous propose de quoi nous rafraîchir cet été!

La Province de Luxembourg a organisé la 5e édition de son concours consacré au beurre au lait cru. Treize produits étaient en compétition, dont deux nouveaux participants.

Dix-huit vins effervescents belges ont été récompensés lors du Concours Mondial de Bruxelles (CMB), session vins effervescents, ont annoncé lundi les organisateurs du concours.

Il sent comme une odeur de foire dans la cuisine, cette semaine...

Cette semaine, offrons-nous un voyage gourmand à la mer du Nord.

Le temps des confitures se profile à l’horizon !