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La Semaine de la Frite fête ses 10 ans

Economie Pour la dixième édition déjà, la Semaine de la Frite revient du 7 au 13 novembre en Wallonie, pour promouvoir la bonne frite de chez nous et ainsi mettre à l’honneur l’ensemble des professionnels du secteur, leur savoir-faire et, surtout, l’utilisation de pommes de terre fraîches et locales dans la préparation de leurs frites.
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Retour sur Hortifolies : des fruits, des légumes, des arbres et un lopin d’éternité

Dans les yeux elles flambent et les murmures de leur parfum diffusent dans la lumière sèche. Les fleurs. Ils dansent, rient, tissent le fil du temps leurs formes dessinent les saisons et de ce lien surgit quelque chose de musical où l’on est à la fois ensemble et séparé. Fruits, plantes, arbres. Du 15 au 18 septembre dernier, en banlieue de l’été, l’horticulture avait mis de la folie dans nos âmes.

Frites : la Colombie condamnée

Les mesures antidumping colombiennes imposées à l’importation de frites congelées originaires d’Allemagne, de Belgique et des Pays-Bas, ont été jugées « incompatibles avec les dispositions de l’Accord antidumping » par le groupe spécial de l’OMC chargé d’examiner ce dossier dans le cadre d’une procédure de règlement des différends qui a publié son rapport le 10 octobre.

Ukraine : échanges agroalimentaires en hausse

Malgré la guerre russo-ukrainienne, les échanges agroalimentaires entre l’UE et l’Ukraine au cours du premier semestre 2022 ont augmenté de 36 % par rapport à l’année dernière pour atteindre 5,8 Md€, indique la commission dans son dernier bulletin mensuel.

Le choix des lecteurs

Baromètre des commerces bio et vrac : un secteur dans l’urgence et en quête de soutien

Dégager quelques chiffres et tendances qui se cachent derrière les crises successives auxquelles sont confrontés les commerces du bio et de vrac afin d’établir un baromètre de ces secteurs. Tel était le but de Biowallonie et de Consom’Action qui ont mené un sondage auprès d’une série d’acteurs de terrain dont les résultats ont été dévoilés le 11 octobre dernier.

PAC 2023-2027 : «un modèle compliqué qui nécessitera un accompagnement»

À peine le budget et les axes du plan stratégique wallon validés par le gouvernement wallon, que le ministre Willy Borsus et plusieurs représentants de l’Administration ont pris la route pour détailler les contours qui baliseront la mise en œuvre de la nouvelle Pac. Elle devra emprunter des chemins plus verts, un peu comme ceux qui sillonnent le Pays des Collines où la caravane avait fait halte le 12 octobre dernier.

Fonds sanitaire: une nouvelle exonération pour la filière porcine?

Le 19 octobre, le ministre fédéral de l’Agriculture, David Clarinval, a présenté à la commission Santé du parlement fédéral une proposition de loi visant à réduire à 0 €, pour l’année 2022, les cotisations obligatoires au Fonds budgétaire pour la santé et la qualité animale et les produits animaux pour la filière porcine. Une mesure qui s’envisage comme une aide à un secteur en difficulté.

«La grande distribution vend des prix,nous, on vend des produits»

Crises. La lexie est désormais plurielle et l’onde de choc qu’elle provoque dans la société touche particulièrement les secteurs alternatifs aux canaux de distribution traditionnels. Pourtant, magasins bio, sans emballage et les coopératives en circuit court sont bien décidés à allier leurs stratégies afin de pérenniser leurs activités.

Le lait bio a la cote en Wallonie

Avec une consommation de produits laitiers bio qui avoisine 14.253,62 t/an, les Wallons sont amateurs de produits laitiers bio. 58,9 % d’entre eux ont acheté ce type de denrées en 2021.

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