Elevage

En Région Wallonne, la destruction de prairies permanentes n’est autorisée qu’entre le 1er février et le 31 mai. Sur l’ensemble des sites Natura 2000, cette pratique est strictement interdite. Elle libère des quantités conséquentes d’azote dans le sol et fait donc l’objet d’une réglementation stricte. Cela permet de protéger les ressources en eau du risque de lessivage de nitrate.

La méthode Obsalim permet de repérer via l’observation des animaux, certains symptômes, qui sont mis en relation avec l’alimentation. Cela permet donc d’appréhender l’équilibre des rations et l’efficacité alimentaire du troupeau.

Lors de rencontres du groupe de travail Herbe et Autonomie Fourragère des Parcs naturels du Pays des Collines, des Plaines de l’Escaut et Scarpe Escaut des repères et conseils ont été identifiés pour parvenir à équilibrer sa ration tout en tendant vers l’autonomie alimentaire. Ceux-ci vous sont livrés ci-après.

Les ministres de l’Agriculture semblent disposés à porter la part des paiements directs à consacrer aux éco-régimes dans le cadre de la future pac à 25 % d’ici 2025. Mais d’autres dossiers restent à régler : la conditionnalité des aides, leur ciblage vers les plus petites exploitations ou encore le statut d’agriculteur actif.

Le Comité du Lait vient de publier le rapport de ses activités menées en 2020, une année marquée par la pandémie. Si certaines ont temporairement été mises entre parenthèses lors du premier confinement, les missions essentielles de détermination de la qualité et de la composition du lait cru n’ont pas connu de pause. Les résultats de ces analyses nous montrent d’ailleurs que les éleveurs laitiers wallons ont, une nouvelle fois, livré un lait de première qualité. Pour preuve, tous les critères évalués se sont améliorés !

Les parties civiles réclament plusieurs millions d’euros de dédommagement dans l’affaire des œufs contaminés au Fipronil, jugée devant le tribunal correctionnel d’Anvers. Parmi elles, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) demande 16,7 millions d’euros pour compenser le nettoyage et les pertes des exploitations avicoles contraintes à l’arrêt.

Un foyer de grippe aviaire H5N8 a été détecté jeudi chez un marchand d’oiseaux et de volailles dans la commune de Waregem en Flandre occidentale, annonce l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca). Afin d’éviter la propagation de ce variant particulièrement transmissible, une zone tampon de 3 kilomètres a été créée autour du site.

Auparavant considéré comme un vulgaire déchet, le lisier a progressivement acquis le statut d’or brun. Et pour cause : il s’agit d’une ressource naturelle riche et abondante, disposant d’un incroyable potentiel fertilisant et permettant d’augmenter le rendement des prairies et cultures à un coût limité. Son épandage nécessite cependant l’utilisation d’un matériel adapté, capable de conserver au maximum ses propriétés nutritives tout en assurant une répartition homogène. Parmi les solutions existantes, plusieurs conjuguent efficacité, rentabilité et écologie. Petit tour d’horizon…

La crise de la peste porcine africaine, d’une part, et les mesures prises pour éviter la propagation du Covid-19, d’autre part, ont entraîné une dégringolade des prix de vente dans le secteur porcin. Face à ce constat, la Wallonie débloque un budget de 5,5 millions pour accorder aux éleveurs une indemnité de 530 € par truie.

La culture de maïs sous plastique soulève de nombreuses interrogations, notamment en matière d’environnement. Pour éclaircir cette problématique, le Carah a passé au crible différents types de plastique et a étudié plus précisément leur dégradabilité. Ces essais en laboratoire ont ensuite été complétés par une évaluation au champ, sous la houlette du Cipf. En voici les résultats.