Elevage

En cas de botulisme, une indemnité couvre la valeur du lait détruit. Dans les semaines à venir, un second dédommagement couvrira la mortalité des vaches laitières.

L’autorité néerlandaise sanitaire (Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit - NVWA) n’aurait pas dû avertir plus rapidement les éleveurs de poulet de la contamination des oeufs par le fipronil, un insecticide, en 2016 et 2017, a jugé mercredi un tribunal de La Haye.

Ce 2e concours provincial a distingué quatre lauréat(e)s, qui peuvent ainsi accéder directement au concours interprovincial.

La valeur mensuelle des exportations agroalimentaires de l’UE a égalé en mars le niveau record de mars 2017, avec 12,6 milliards €, soit 7% de plus que mars 2018.

Des stocks qui se vident, des prix à la hausse, des exportations en augmentation. Les marchés laitiers de l’UE sont à l’équilibre, constatent les experts européens. Mais les incertitudes liées au Brexit et aux menaces commerciales américaines pourraient venir perturber la situation.

Le 20 mai dernier, dans une exploitation wallonne, deux bovins ont été diagnostiqués séropositifs à la besnoitiose, suite à l’apparition de signes cliniques, à un stade chronique. Un premier bilan à l’échelle du troupeau annonce près de 25% d’animaux contaminés. L’enquête a ensuite détecté la contamination de deux bovins dans le troupeau de voisinage.

La peste porcine africaine, très contagieuse, qui se répand dans les élevages de porcs en Asie a un «impact significatif» sur les marchés agricoles mondiaux, et d’abord sur les prix de la viande qui ont explosé ce printemps, a indiqué la FAO dans un communiqué.

Ce n’est pas le soja d’outre-Atlantique, mais l’herbe et les autres fibres cultivées localement qui constituent la principale source de protéines (45 %) pour le bétail européen. En comptabilisant pour la première fois les fourrages grossiers, la Commission européenne a été en mesure de calculer plus précisément le bilan protéique du secteur de l’élevage.

Le marché des produits bio serait en passe d’atteindre les 100 milliards d’euros à travers le monde. Les dernières données pour 2017 décrivent une consommation très concentrée en Europe et aux États-Unis. L’Australie capte plus de la moitié des surfaces.

L’accord de libre-échange entre d’une part, le Brésil, l’Argentine, l’Uruguay, le Paraguay et d’autre part, l’Union européenne a été signé le vendredi 29 juin. Un résultat obtenu sur le dos de l’agriculture, dénoncent ensemble les organisations professionnelles de l’UE. Ce compromis doit toutefois encore être approuvé par les 28 États membres et le Parlement européen.