La recette de la semaine: à cuire au four

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Voir l'offre d'abonnementEn 15 ans, ce redoutable prédateur d’abeilles a envahi toute la France, pour atteindre tous les pays limitrophes y compris le Royaume-Uni… et se retrouver aujourd’hui du sud du Portugal jusqu’aux Pays-Bas. Décryptage !
Le Centre wallon de recherches agronomiques vous accueille prochainement lors de 2 journées spécifiques, sur son site de Libramont. Elles vous permettront de découvrir les stratégies explorées et mises en œuvre pour concilier environnement et productions animale et végétale.
Cette semaine, mettons un peu de couleur dans nos assiettes !
Au menu cette semaine : carbonnades à la flamande et boudin noir grillé aux pommes.
En cette première semaine d’école, nous vous proposons de partager un agréable goûter.
L’utilisation des produits phyto en agriculture est devenue un sujet de société. Pour favoriser le dialogue entre agriculteurs et riverains au niveau local, un collectif d’organisations s’est attelé à définir une série d’actions volontaires, dans une démarche proactive et partagée. Ce « référentiel du vivre ensemble » a été lancé lors de récente Foire de Libramont.
Cette semaine, nous proposons de profiter d’un moment de fraîcheur avec ces quelques boissons fraîches.
Entre 22.000 et 25.000 visiteurs sont attendus les 31 août et 1er septembre à la Foire agricole de Battice (Herve), où se rassembleront quelque 150 exposants. Cette 30e édition sera marquée par le déménagement du village gourmand en raison de l’urbanisation d’une partie des espaces sur lesquels l’événement s’établit chaque année, ont indiqué mardi Didier Gustin, président, et Benoît Wyzen, directeur de la Foire.
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