Secondaire

Alors que les États-Unis subissent une épizootie inédite d’influenza aviaire chez les vaches laitières, les autorités sanitaires vont rechercher la présence du virus H5N1 dans la viande de vaches de réforme, apprend-on via le média spécialisé The Hagstrom Report.

À partir du vendredi 13 septembre dès 16h, et jusqu’au lundi 16 septembre, Sanitel sera hors ligne pour tous les utilisateurs en raison d’un ajustement du système. L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire indique que ces travaux sont essentiels et ne peuvent malheureusement pas être évités. Après ce week-end, un léger ralentissement des performances de l’outil pourrait être constaté, et il restera indisponible pour les éleveurs, les négociants et les centres de rassemblement.

Le Collège des producteurs menènt actuellement une enquête en vue d’identifier les leviers prioritaires d’action à activer en Wallonie pour favoriser un développement équilibré du bio.

À Ittre, Christophe Jolly est lui aussi adepte du scanning du sol mais fait appel à une autre technique : l’Interra Scan, de Syngenta. Convaincu de l’utilité de cette nouvelle technologie, il pointe néanmoins quelques freins qu’il conviendra de lever pour permettre son utilisation à plus grande échelle.

Les satellites, drones et capteurs de rendement livrent quantité d’informations sur l’hétérogénéité du développement et de la santé d’une culture en place. Mais des données sur la variabilité intra-parcellaire peuvent aussi être tirées du sol… En effet, le soil scanning permet des mesures non invasives des paramètres et une cartographie précise pour les principaux éléments de fertilité, dont le pH, la structure, la texture, l’humidité ou encore la teneur en matière organique. Nous avons rencontré deux utilisateurs, Emmanuel Pirlot et Christophe Jolly.

La Feba a fêté ses 10 ans, le 21 juin, à la maison de village de Surice (Philippeville). Malgré tous les investissements accomplis, l’heure n’est pas à la réjouissance. Les plus gros risques ne sont pas techniques, mais politiques. Les cartes sont rebattues depuis l’agression russe vis-à-vis de l’Ukraine. L’UE souhaite remplacer 10 % du gaz fossile par du biométhane. La Région wallonne voudra-t-elle vraiment appuyer l’une des filières décrétées comme objectif important par l’Europe ? Mais comment faire ? Les décisions antérieures n’allaient pas dans ce sens…

Cette semaine, quelques idées de goûter, pour le retour de l’école.

La recherche de l’autonomie fourragère passe par la diversification des moyens de production des fourrages. La valorisation des périodes d’interculture est l’une des clés de cette diversification. L’UCLouvain a mené des essais sur 29 mélanges de Cipan depuis 2019 afin d’évaluer leur potentielle valorisation fourragère.

La fièvre catarrhale, aussi connue comme maladie de la langue bleue, pourrait bien avoir un impact sur le prix de la viande d’agneau, avertit l’association flamande des éleveurs d’ovins (Vlaamse Schapenhouderij - VSH). Environ 11.000 animaux - soit presque 10% du cheptel en Belgique - sont morts de cette maladie depuis le début de l’épidémie, selon l’entreprise Rendac qui traite les carcasses.

En matière de congé, la loi sur le bail à ferme est stricte et le congé pour motif d’exploitation personnelle ne fait pas exception. Celle-ci renseigne toutes les mentions obligatoires que doit contenir l’écrit transmis au preneur, sous peine de nullité.