Secondaire

Le prix des œufs a atteint un nouveau record mardi. Un marché tendu combiné à une forte demande a poussé le prix à 16,86 cents l'unité (prix reçu par l'éleveur).

Malgré des achats plus modérés entre Noël et Pâques, et des sorties d’agneaux parfois dynamiques comme en France, les cours des entrées des abattoirs au sein des principaux pays producteurs européens se maintiennent au-dessus de leurs niveaux des années précédentes en ce début 2025. Le signe d’une offre toujours historiquement en recul.

La culture de la courgette sous tunnel maraîcher permet de répondre à une demande des consommateurs. Ce légume produit localement, planté en mars et récolté à partir d’avril, pourra être disponible tant en vente directe et qu’en circuit long.

Deux Sillon Belge dans la boîte aux lettres : les grévistes de bpost ont enfin libéré leurs otages. Le plaisir est double ! Qu’il est bon de déchirer les couvertures plastifiées et de humer l’odeur des journaux neufs, avant de les ouvrir pour découvrir les articles !

Le ministre flamand de l'Agriculture Jo Brouns (CD&V) était sous le feu des critiques mardi au Parlement flamand à propos de la question de la pollution aux nitrates. Celles-ci sont même venues des bancs de la majorité.

Dernièrement, le calendrier du jardinage et des conseils sur les stocks de semences ont été publiés dans cette rubrique. Il est donc, à présent, temps de passer aux autres aspects pratiques afin de s’assurer, étape par étape, que les semis se développent dans les meilleures conditions.

Natagriwal lance une enquête wallonne pour mieux prendre en compte les besoins des femmes actives en agriculture

Le yaourt maison peut se décliner selon ses goûts et envies à l’infini, ou presque.

Pol Thunus est membre du réseau Terraé soutenant la transition agroécologique en Wallonie. En janvier 2022, il a fait le choix de reprendre la ferme familiale qu’il a fait évoluer, dans le respect de l’héritage du passé. La traite en prairie, son système « conventionnel raisonné », sa « paresse raffinée », sont autant de valeurs que l’agriculteur a à cœur de transmettre à travers ce portrait.

Selon l’expression consacrée, « les premières grues sont repassées »  ! Leurs cris gutturaux et leurs grands V dans le ciel n’ont pas laissé de place au doute. C’est bien tôt dans l’année ! D’habitude, elles attendent le mois de mars pour entamer leur voyage vers le nord, et leurs passages se multiplient jusqu’à début avril. Elles ouvrent la voie au printemps ! Celui-ci sera-t-il précoce, lui aussi ?