Economie

Le Belge consomme en moyenne trois kilos de chicons par an, contre quatre kilos il y a vingt ans. Ce sont surtout les moins de 40 ans qui ont pris leurs distances avec ce légume, selon des données du bureau d’études GfK Belgium. La coopérative de fruits et légumes BelOrta lance mardi une campagne afin que les chicons reviennent relever l’assiette du Belge.

En France, la collecte décroche fortement depuis septembre. En plus de la réduction tendancielle du cheptel, la productivité laitière diminue, en raison notamment de la hausse du prix des aliments qui conduit à un rationnement de la complémentation. La tendance est encore plus prononcée aux Pays-Bas et en Allemagne. Les faibles disponibilités se traduisent par une hausse conséquente des prix dans ces deux pays et par une stabilisation en France, qui tranche avec la baisse habituelle en cette saison.

Au cours des 27 prochains mois, les deux banques prépareront une fusion afin de poursuivre toutes les activités bancaires sous le logo de Crelan. D’ici là, les deux marques continueront d’exister côte à côte.

Les éco-chèques peuvent maintenant être utilisés pour le circuit-court dans les fermes wallonnes. Les consommateurs peuvent donc les utiliser pour tout produit présent dans les fermes wallonnes arborant le label « en direct de la ferme », qu’ils soient bios ou conventionnels.

Le monde du champagne a dû se résigner à respecter les nouvelles exigences russes : depuis le 1er janvier, la célèbre appellation française ne peut plus utiliser son propre nom en alphabet cyrillique sur les contre-étiquettes de ses bouteilles vendues en Russie. Toutefois, les discussions entre la France et la Russie à ce sujet se poursuivent pour la reconnaissance de l’appellation d’origine.

Les plaintes d’investisseurs en Allemagne contre Bayer dans l’affaire du glyphosate représentent au total près de 2,2 milliards d’euros de dommages et intérêts, a affirmé mardi le cabinet d’avocat Tilp, qui espère l’ouverture d’un procès groupé dès cette année.

Fin 2021, les coefficients de fermage applicables en Région wallonne entre le 1er  janvier et le 31 décembre 2022 ont été publiés au Moniteur Belge.

Lobbyiste professionnel depuis 47 ans, notamment au niveau du secteur agricole, Daniel Guéguen se présente comme un Européen convaincu mais fâché de la façon dont l’UE, ce projet visionnaire, s’est transformée en une bureaucratie autoritaire et tatillonne.

Globalement, 2021 a été marquée par une hausse des coûts de production pour les cultivateurs et les éleveurs. En production végétale, les rendements accusent un net repli tandis que les prix s’affichent à la hausse. Du côté des productions animales, la tendance est plus nuancée : la filière porcine s’enlise alors que les éleveurs bovins et avicoles ont vu les prix progresser.

Cela fait maintenant de nombreuses années que la tendance des prix des ingrédients laitiers est fortement corrélée aux achats chinois. En 2021, la Chine s’est montrée particulièrement présente sur les marchés internationaux, réduisant l’offre mondiale pour d’autres pays importateurs dans un contexte de contraction des volumes de collecte chez les exportateurs en cette fin d’année.